當新電商遇見“成都食力”，如何賦能消費全業態“破圈”融合？

電子商務作為數字經濟中規模最大、表現最活躍、發展勢頭最好的新業態與新動能，是服務構建新發展格局的重要力量。隨著新電商在諸多新領域和新賽道帶來前景可觀的發展機遇，如何推動以電商為代表的數字經濟與實體經濟深度融合，成為各地搶占風口的關鍵。 近日，一場以“美食煙火美好生活”為主題的年度盛會——2023中國（成都）新電商年會，再度掀起跨界高質量合作發展的熱潮。 “成都食力”選品大會匯聚全國多地近百余家電商全產業鏈企業及機構，實現“平臺+MCN機構+頭部達人”與產業鏈上下游一站式生態對接；“成都食代”電商之夜現場見證合作成果簽約，《成都夜間生活種草指南》、平臺“爆品”上星計劃等多項成果及獎項重磅發布；“成都食刻”短視頻挑戰賽發起抖音話題#巨好吃的成都#，話題播放量超8000萬，吸引眾多百萬粉絲、千萬點贊量達人參與，帶領“成都造”美食品牌火熱出圈…… “政府搭臺、機構服務、企業唱戲、消費者受益，真正實現各方深度參與、資源共享、合作落地。”在不少業內人士看來，這是一次“美食+電商”的全業態深度鏈接，更是緊跟新趨勢、激活新消費的創新探索。 “美食+電商”激發新消費活力 今年以來，國家發改委、商務部等多個部委聯合發力鞏固消費回升向好勢頭，將激發消費活力作為推動經濟企穩回升的重要舉措。 最新數據顯示，今年前三季度，成都消費品市場加快恢復，實現社會消費品零售總額7268.2億元，同比增長10.7%。其中餐飲收入1356.7億元，增長25.3%。 前不久印發的《成都市推動消費提振升級建設國際消費中心城市行動方案》明確提出，打造十大特色消費場景、培育十大新型消費平臺、推進十大領域消費創新，不斷增強新消費創生環境，推動消費數字化綠色轉型，創新消費友好型制度供給。 當國際美食之都與新電商前沿業態相遇，會碰撞出怎么樣的“火花”？近日備受關注的2023中國（成都）新電商年會成為最佳觀察窗口。 10月27日，由四川省商務廳指導，成都市人民政府主辦，成都市商務局牽頭承辦的2023中國（成都）新電商年會在成都舉行。年會通過線上短視頻挑戰賽、線下選品大會、電商之夜等活動，聚焦美食產業（綠色食品）建圈強鏈，挖掘成都美食潛力，助推創新建設美食消費新場景，激發美食消費市場新活力。 圖片來源：主辦方供圖 一方面是眾多頭部電商平臺與成都特色美食火熱聯動、帶來一系列消費新體驗。 以電商之夜活動現場發布的平臺“爆品”上星計劃為例：抖音生活服務推出第二十屆成都國際美食節之尋味天府活動；樸樸超市、盒馬鮮生率先組團開啟秋天的第一場火鍋局，推出各類特色優惠活動；大眾點評聯合蜜雪冰城，把青白江雪王城堡的新品冷泡茶帶到現場，邀請參與者免費體驗…… 與此同時，傳統傳承、川酒茶飲等6大品類主題快閃展位驚艷亮相，《成都夜間生活種草指南》、成都美食種草達人、“成都新食代”電商品牌、“美食心選官”等多個重磅榜單及獎項同期發布，不僅帶來諸多行業前沿引領性成果，亦成為覆蓋全業態主體的展示和交流平臺。 “像參加了一場愉快的派對。”現場，德國好禮主題商城總經理陳誠感受到，此次活動形式既新穎又潮流，商家、機構、消費者都樂在其中，在輕松的氛圍里便達成消費與合作。 這種輕松活躍的氛圍背后，顯然離不開地方政府緊跟消費新趨勢，主動搭平臺、建橋梁，以“美食+電商”新模式、新場景、新體驗激發市場活力的積極作為。 全要素、跨地域深度整合鏈接 有研究表明，經歷自由野蠻生長階段后，可持續發展的新電商生態正逐步完善，包括商家、MCN機構、主播、消費者、平臺、供應商與各類服務商等產業鏈分工日漸明確。隨著商業模式與新興技術加速連結、不同業態加速融合，上下游資源愈發趨向整合、協同發展。 這也意味著，從“活力”到“動能”，需要更深層的產業要素鏈接。 作為本次年會的重磅活動之一，“成都食力”選品大會正是希望通過搭建產銷融合深度對接平臺，促進全產業鏈資源整合，助力“美食+電商”破“圈”融合。 一邊是帶來蒲江愛媛果凍橙、老川東正宗川味麻辣牛肉絲、德陽中江掛面等特色“川味”企業和產品集中展示推介；另一邊，知名MCN機構、頭部主播團隊、電商平臺等正忙著挑選一批特質匹配、質量過硬的好產品……來自產業鏈上下游的要素主體均能在此尋求合作機會。 據了解，此次選品大會集結從生產基地、供銷服務商、電商平臺到MCN、主播達人、電商基地園區等“新電商力量”，旨在通過“平臺+MCN機構+頭部達人”精準選品，實現產業生態一站式對接。 其中，吸引了包括彩虹夫婦、蜀中桃子姐等帶貨達人，熊貓會選、癮食文化、辛選、遙望等MCN機構，抖音、快手、京東、盒馬鮮生、樸樸超市等電商平臺，老鄰居、華潤萬家、永輝超市等大型商超，以及中國郵政、富森美天府直播港等近百余家電商產業鏈上下游企業及機構，開展供需接洽、合作對接。 圖片來源：主辦方供圖 作為全國首個副省級城市農產品區域公用品牌，天府源一直致力于借助電商賦能區域品牌協同發展；總投資20億元的富森美天府直播港，未來有望打造中國西南流量中心、場景中心、內容中心；遙望科技目前已建立百余位“明星＋達人”的多層次專業化主播矩陣，擁有超2.5萬個國內外品牌入駐供應鏈體系……大會推介環節則聚焦新電商前沿趨勢與高質量合作發展等，展開深度探討。 值得一提的是，此次選品大會不僅匯聚了全國多地的頭部市場主體參與交流對接，還有來自成都、重慶、德陽、眉山、資陽等地的30余家企業現場擺展、上臺推介。這種跨地域的合作聯動，將有助于推動成渝地區雙城經濟圈、成都都市圈消費升級，促進城市群與都市圈經濟的深度融合。 從“面對面”對接到“手拉手”合作 當充滿“人間煙火”的新電商，激活美食新消費的“一池春水”，各方達成資源對接的下一步，便是落到實地的合作成果。 據了解，基于前期資源對接，數十家企業及機構通過此次選品大會現場達成多項合作成果，其中包括促進樸樸超市與黃天鵝達成采購簽約，富森美天府直播港與“德國好禮”主題商城達成戰略合作，快手成都食品產業帶項目成功落成、主播達人橘子與廖記棒棒雞專場直播合作等。樸樸超市還以此次活動為契機，開通活動舉辦地交子VC露營基地周邊區域即時配送服務。 圖片來源：主辦方供圖 長遠來看，此次年會系列活動則為各方參與者打開了更大合作空間。 在辛選集團公共事務部經理王牧宸看來，活動進一步釋放了行業潛在的合作需求，“我們接觸到了很多新的品牌商家，后續有機會達成進一步合作。” 從“面對面”對接到“手拉手”合作，從跨界融合激發市場活力到創新產業鏈供需對接形式、深度鏈接推動合作落地……借力電商模式，撬動產業融合發展、助力產業建圈強鏈的閉環由此形成。 2023中國（成都）新電商年會作為第二十屆成都國際美食節的重磅活動之一，在釋放美食節延展效應的同時，為消費者帶來了豐富的美食體驗，也為成都的美食文化賦予了電商新內涵。 這也恰好體現了此次年會活動的幾個關鍵詞——新概念、新渠道、新品牌。從產業融合，求索發展之道；從全新業態，激活數字消費；從創新視角，彰顯品牌文化。 “隨著‘雙十一’購物節臨近，希望年會所帶來的熱情和激情，成為美食消費的持續動力。”成都市商務局有關負責人表示，未來，成都電商與美食產業將深度融合發展，為消費者帶來更多優質產品和服務，助力國際消費中心城市建設。